• Главная

  • Тепловое

  • Механическое

  • Фаст-фуд

  • Барное

  • Нейтральное

  • Раздача

  • Мебель

  • Посуда и приборы

  • Мясопереработка

  • Хлебопекарное

  • Бизнесы

  • Импорт

  • Архив

  • Торгтехника

  • Удалить

  • Пароконвектомат Tecnoeka EKF 2011 UD


    Производитель:Tecnoeka
    Код товара:79632
    Доступность:Уточните в торговом зале
    483 162 р.
    В корзину
    Пароконвектомат Tecnoeka EKF 2011 UD серии Eka Evolution отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности.Произведен по новейшим технологиям, собрана из высококачественных итальянских комплектующих.Конструкция парокновектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни.Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.Пароконвектомат способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы.Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.ОсобенностиЭлектромеханическая панель управленияТри реверсивных вентилятораВозможность программирования 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один циклОхлаждение внешнего стекла двериВнутреннее освещениеРаспашная дверь с двойным термостойким стекломДатчик открывания двериТележка в комплектеПреимущества серии Eka EvolutionСовременный дизайнУлучшенная конструкция камерыНержавеющая сталь AISI 304Улучшенная панель управленияНовые дверные петли и крепления для легкой чисткиУвеличенная теплоизоляцияПринудительное охлаждение для защиты электрических компонентовОтсутствие отверстий на стенках печи(Каталог гастроемкостей)(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
    Произовдитель: Tecnoeka
    Пароконвектоматы > Характеристики
    Автоматическая мойканет
    Количество уровней, шт20
    ПарообразованиеИнжектор
    Температурный режим, С+100…+260
    Тип гастроемкостиGN 1/1
    УправлениеЭлектромеханическое
    Шаг уровней, мм66
    Пароконвектоматы > Габариты и вес
    Вес, кг210.8
    Высота, см192
    Длина, см98.6
    Ширина, см103.1
    Характеристики
    МодельEKF 2011 UD
    Логистическая информация
    Вес в упаковке, кг220
    Электропотребление
    Напряжение, В380
    Мощность, кВт30