Печь для пиццы подовая Bakery Line E2L2PZP DPBI-T Apach

Подовая печь для пиццы Apach Bakery Line E2L2PZP DPBI-T используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цифровой панелью управления с раздельным определением температур (верх/низ) и расстойкой. Передняя, наружняя части печи и подставка на колесах выполнены из нержавеющей стали, панели - из минеральной ваты, основание - из цементного агломерата с металлическим каркасом. В комплект поставки входит соединительный комплект для электричества. Особенности:. Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками. Усиленные электрические нагревательные элементы (нагрев до 400 °C). Жаропрочное основание подов. Дверца со смотровым окошком. Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты. Два теплоизоляционных модуля в верхней и нижней части печи. Дополнительные характеристики:. Полезная высота 1 пода: 180 мм. ​Габариты в упаковке: 1600х1420х2200 мм. Опции (заказываются отдельно):. Электромеханическая панель управления. Задний электрический / гидравлический соединительный комплект с электрической коробкой. Козырек из нержавеющей стали, также доступен вариант с пароконденсатором. Посадчики для ручной загрузки / выгрузки. Полноразмерная интегрированная система загрузки для непрерывных циклов выпечки. Видео
Произовдитель: Apach