Конвекционная печь FM RX-604 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Можно использовать противни 4х600х400 или гастроемкости 4*GN 1/1.
| Характеристики | |
| Количество уровней | 4 |
| Размер противня, мм | 600*400 |
| Температурный режим | Высокотемпературный |
| Управление | Механическое |
| Электропотребление | |
| Мощность, Вт | 5 700 |
| Напряжение | 380В |
| Габариты и вес | |
| Длина, мм | 820 |
| Ширина, мм | 800 |
| Высота, мм | 560 |
| Вес, кг | 59,5 |
| Логистическая информация | |
| Вес в упаковке, кг | 65,5 |
| Габариты в упаковке, мм | 840*820*720 |