Шкаф расстоечный FINIST РШ

Производитель: Finist
Код товара: 89262
Доступность: Уточните в торговом зале

65 499

Описание

Шкаф расстоечный FINIST РШ используется в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах, пиццериях.
В процессе расстойки под воздействием температуры и влажности тестовые заготовки в значительной степени улучшают свои итоговые вкусовые качества и внешний вид. Используется как в технологической линии, так и отдельно.

Области применения:

Расстойка тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость

Особенности:

Универсальные направляющие
Выполнен из нержавеющей стали
Возможна регулировка опор по высоте

Комплектация:

Гастроемкости и противни в компект поставки не входят

Произовдитель: Finist

Характеристики

Характеристики
Вес, кг	20
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	750х790х790
Диапазон температур	30...80
Для отложенной расстойки	Нет
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Мощность, кВт	1.5
Размер противня, мм	600х400
Тип гастроемкости	GN 1/1
Длина, мм	750
Ширина, мм	790
Высота, мм	790
Производитель
Гарантия	12 месяцев
Страна	Россия