Тестомес SK30-TR 380В Resto

Тестомес Resto SK 30 TR обладает прочной конструкцией из нержавеющей стали и окрашен в белый цвет. Мощный цепной привод.
Детали, находящиеся в непосредственном контакте с тестом: дежа, защитная сетка дежи и спираль тестомеса, изготовлены из нерж.стали AISI 304.
Для безопасного использования установлено реле включения низкого напряжение 12В. Характеристики аппарата гарантируют постоянный уровень качества при работе как с большими, так и с малыми количествами теста.
Несъемная дежа 400х260h
Неподъемный рабочий механизм
1 скорость.



















Тестомес Ресто RTS 30 TR прочной конструкции, компенсирующие и регулирующие силу натяжения и крутящий момент, свойственные этому виду оборудования.

Тестомес имеет месильный орган в форме спирали. Дежа и спираль вращаются одновременно в противоположных направлениях. При таком типе вращения замес происходит лучше и быстрее по сравнению с тестамесами у которых вращается только спираль или только дежа.

Прекрасное насыщение кислородом и правильное перемешивание приводят к получению мягкого и однородного теста, которое легче разрыхляется и позволяет готовить изделия с улучшенными вкусовыми характеристиками.

Тестомес отлично подходит для замеса дрожжевого или бездрожжевого теста со средней влажностью 35%. Рабочая скорость тестомеса Ресто RTS 30 TR является результатом длительного опыта, в нем учтены такие параметры, как однородность, консистенция, низкая температура и увлажнение теста.

Детали, находящиеся в непосредственном контакте с тестом, выполнены из нержавеющей стали (дежа и спираль). Крышка дежи, выполненная из нержавеющей стали, более удобна и практична в использовании по сравнению с пластиковой, представленной у дгугих моделей.

Технические характеристики на тестомес Ресто SK 30 TR:
Наличие съемной дежи нет
Длина, мм 680
Ширина, мм 440
Высота, мм 780
Мощность, кВт 1,1
Количество скоростей 1
Напряжение, В 380
Разовая загрузка, кг 25
Объем дежи, л 32
Масса, кг
Произовдитель: Resto Italia