Пароконвектомат Apach AP5.23QM
- 181 000 р.
+-
Краткие характеристики
Вес (без упаковки)55 кг
Вес (с упаковкой)64 кг
Артикул214920
МодельAP5.23QM
Пароконвектомат Apach AP5.23QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм.Особенности:
- Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
- Высокопроизводительный вентилятор
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер от 0 до 120 минут
- Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
- Направляющие  без винтов
- Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 800х915х800 мм
Характеристики
Вес (без упаковки)55 кг
Вес (с упаковкой)64 кг
Высота630 мм
Глубина715 мм
Количество уровней5
Мощность5.4 кВт
Панель управленияэлектромеханическая
Подключение380 В
Расстояние между уровнями70 мм
Способ образования параинжектор
Температурный режимот 60 до 265 °С
Тип и размер гастроемкостей и противнейGN 2/3 (352x325 / 329x300 мм)
Установканастольный
Ширина700 мм
Производитель
Артикул214920
МодельAP5.23QM
Страна производстваИталия
Похожие товары
Пароконвектомат Apach AP5D
285 000 р.
Пароконвектомат Apach AP5D GAS
408 000 р.
Пароконвектомат Apach AP5GM GAS
444 000 р.
Пароконвектомат Apach AP5M
226 000 р.
Пароконвектомат Apach AP5QD
376 000 р.
Пароконвектомат Apach AP5QM
270 000 р.