Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT15M в Кемерове
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT15M – это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
Особенности:
– 2 терморегулятора: для влажного и сухого нагрева
– Температурный режим:
- В камере: +30…+85 С
- Воды в резервуаре: +30…+110 C
– Пароувлажнение посредством ручного залива воды в емкость
– Дверца со стеклом позволяет визуально контролировать процесс расстойки
Характеристики
Вес брутто25 кг
Вес нетто21 кг
Высота920 мм
Высота брутто1000 мм
Длина570 мм
Длина брутто700 мм
Количество уровней5 шт.
Мощность2.6 кВт
Напряжение220 В
Подключение к водеНет
Размер противня600x400 мм
Расстояние между уровнями70 мм
Тип противняEn60x40
Тип управленияЭлектромеханический
Ширина880 мм
Ширина брутто960 мм
Похожие товары
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196M
50 799 р.
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M
45 099 р.
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193
17 299 р.
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT25M
73 499 р.









