Пароконвектомат Apach AP20QM в Кемерове
- 891 999 р.
+-
Краткие характеристики
Количество уровней20
Панель управленияэлектромеханическая
Расстояние между уровнями80 мм
Способ образования параинжектор
Температурный режимот 60 до 265 °С
Пароконвектомат Apach AP20QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.В комплект поставки входит тележка на 20 гастроемкостей размером GN 1/1.Особенности:
- Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
- Высокопроизводительный вентилятор
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер от 0 до 120 минут
- Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
- Направляющие  без винтов
- Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 1250х1140х2100 мм
Особенности тепловое
Количество уровней20
Панель управленияэлектромеханическая
Тип и размер гастроемкостей и противнейуниверсальный (GN 1/1, 600x400)
Характеристики
Расстояние между уровнями80 мм
Способ образования параинжектор
Температурный режимот 60 до 265 °С
Габариты и вес
Высота1900 мм
Глубина934 мм
Ширина1051 мм
Вес (без упаковки)290 кг
Электропотребление
Мощность28.5 кВт
Подключение380 В
Логистическая информация
Вес (с упаковкой)310 кг
Производитель
Артикул214915
МодельAP20QM
Страна производстваИталия
Установканапольный
Похожие товары
Пароконвектомат Apach AP5.23M
139 999 р.
Пароконвектомат Apach AP5.23QD
224 999 р.
Пароконвектомат Apach AP5.23QM
178 999 р.
Пароконвектомат Apach AP5D
252 999 р.
Пароконвектомат Apach AP5D GAS
362 999 р.
Пароконвектомат Apach AP5GM GAS
394 999 р.







