Пароконвектомат Apach AP20QM
- 844 000 р.
+-
Краткие характеристики
Вес (без упаковки)290 кг
Вес (с упаковкой)310 кг
Артикул214915
МодельAP20QM
Пароконвектомат Apach AP20QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.В комплект поставки входит тележка на 20 гастроемкостей размером GN 1/1.Особенности:
- Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
- Высокопроизводительный вентилятор
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер от 0 до 120 минут
- Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
- Направляющие  без винтов
- Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 1250х1140х2100 мм
Характеристики
Вес (без упаковки)290 кг
Вес (с упаковкой)310 кг
Высота1900 мм
Глубина934 мм
Количество уровней20
Мощность28.5 кВт
Панель управленияэлектромеханическая
Подключение380 В
Расстояние между уровнями80 мм
Способ образования параинжектор
Температурный режимот 60 до 265 °С
Тип и размер гастроемкостей и противнейуниверсальный (GN 1/1, 600x400)
Установканапольный
Ширина1051 мм
Производитель
Артикул214915
МодельAP20QM
Страна производстваИталия
Похожие товары
Пароконвектомат Apach AP5.23M
142 000 р.
Пароконвектомат Apach AP5.23QD
229 000 р.
Пароконвектомат Apach AP5.23QM
181 000 р.
Пароконвектомат Apach AP5D
285 000 р.
Пароконвектомат Apach AP5D GAS
408 000 р.
Пароконвектомат Apach AP5GM GAS
444 000 р.